Read Unsere Landküche (GU Themenkochbuch) by Tanja Dusy Online

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Genug vom grauen Stadtalltag und hektischen Berufsleben Raus aufs Land und ins Grne, das wre jetzt genau das Richtige Aber wer kann sich diesen Traum schon mal eben so erfllen Gut, dass sich die Sehnsucht nach dem Landleben dann wenigstens in der Kche ganz leicht verwirklichen lsst Mit heimischen Produkten und hei geliebten Traditionsrezepten holen Sie sich im Nu ein Stck lndlicher Idylle in die eigenen vier Wnde Wenn der Kalbsbraten im Ofen schmort, frisches Gemse in der Salatschssel farblich um die Wette strahlt oder der Zwetschgenkuchen duftend auf dem Tisch steht, ist das Balsam fr gestresste Stdterseelen Gnnen Sie sich, wann immer Sie die Sehnsucht packt, eine Auszeit mit ber 150 saisonal gegliederten Rezepten, nicht nur nach Gromutters, sondern auch auf neue Art Auerdem bietet Unsere Landkche alles Wichtige zum Ein und Selbermachen So knnen Sie beim Marmeladekochen oder Quarkherstellen Ihren Vorrat aufbessern und dabei zugleich perfekt entspannen....

Title : Unsere Landküche (GU Themenkochbuch)
Author :
Rating :
ISBN : B00BS2IHOK
ISBN13 : -
Format Type : Audio Book
Language : Deutsch
Publisher : GR FE UND UNZER Verlag GmbH Auflage 2 11 M rz 2013
Number of Pages : 170 Pages
File Size : 883 KB
Status : Available For Download
Last checked : 21 Minutes ago!

Unsere Landküche (GU Themenkochbuch) Reviews

  • Garnet
    2019-03-05 01:25

    Unter "Landküche" verstehe ich: Bodenständiges Kochen und Backen mit einheimischem, saisonalen Obst und Gemüse.Und genau das habe ich in diesem Buch gefunden. Es sind wunderbare Rezepte, die, ohne altbacken zu sein, die traditionelle Jahreszeitenküche abdecken. Im Frühling ist Spargelzeit, es gibt Rezepte mit Mangold oder Rhabarber oder eine fein variierte Erbsensuppe. Aber auch ein Maibowle-Rezept ist dabei. Im Sommer gibt es einige Salat-Rezepte, von leicht bis deftig, Tomatensuppe oder Schmorgurken. Für den Herbst gibt es Krautwickel, Zwiebelkuchen oder Steinpilzsuppe, und im Winter den klassischen Pichelsteiner Eintopf und Grünkohl mit Pinkel. Ganz zum Schluss gibt es noch ein Weihnachtskapitel mit traditionellen Rezepten für den Weihnachtsabend und einige Backrezepte ("Hüttenzauber").Das ist nur eine Auswahl der schönen Rezepte in diesem Buch, es gibt natürlich noch einiges mehr, zum Beispiel auch die klassischen Bratenrezepte und auch viele Backrezepte sowie Tipps zum Einkochen von Marmelade. Die Zutaten sind tatsächlich einfach und regional, gelegentlich verfeinert mit "besonderen" Zutaten.Schön angerichtet sind die Speisen auf den Fotos, die zum Nachmachen einladen. Die Rezepte sind ebenfalls übersichtlich gehalten, angegeben ist die Zubereitungszeit und der Brennwert (allerdings nur in kcal).Ich finde dieses Buch eine Bereicherung für meine Küchenbibliothek, und es zeigt eben auch, dass "Landküche" durchaus modern sein kann. Eine Rezeptesammlung für den besonderen Anlass und für jeden Tag, die mit Sicherheit nie aus der Mode kommt!

  • S. Ophey
    2019-02-28 00:10

    Seit einigen Monaten ist dieses Kochbuch mein Lieblingskochbuch.Die Rezepte kommen alle mit klassischen Zutaten aus, sind auf der anderen Seite aber so raffiniert und lecker. Keins ist schwer oder extrem aufwendig. Ich koche jedes Wochenende aus diesem Buch, habe auch schon diverse Kuchen probiert und bin schwer begeistert. Mein Sohn (5 Jahre) sagt jetzt regelmäßig: "Mama das war lecker! Kochst Du das nächstes Wochenende wieder?". Nicht, dass ich vorher schlecht gekocht hätte ... Besonders angetan haben es uns die Linsen mit Kürbis und Ente oder die Speckknödel mit Pilzen.Ich hoffe, es wird irgendwann einen zweiten Teil dieses Buches geben!Es ist definitiv sein Geld wert.

  • Ricarda Marcus
    2019-03-10 22:02

    Ich habe das Themenkochbuch "Unsere Landküche" für meine Tochter als Geburtstagsgeschenk gekauft, weil es leider kein neues Exemplar gibt. Ich spreche im Namen meiner Tochter, die sehr mit dem Buch zufrieden ist und schon Rezepte daraus gekocht hat. Dieses wiederum war eine Empfehlung einer sehr netten alten Dame.Hier nochmals vielen Dank an die "Verschicker". Das Buch war in einem guten Zustand, sehr gut verpackt und beinhaltete auch ein paar private Zeilen. Vielen Dank Ricarda Marcus

  • Waltraud Mueller
    2019-02-23 18:12

    Dieses Kochbuch ist wirklich sehr zu empfehlen. Die Aufmachung ist sehr ansprechend mit inspirierenden Fotos.Die Rezepte sind nach den Jahreszeiten eingeteilt, und sehr vielfältig: mit Gemüse, Fleisch, Fisch, Süssem, Gebäck,Marmeladen u.a. SEHR MOTIVIEREND - deshalb 5 STERNE:

  • Klara777
    2019-02-27 18:28

    Der Kauf lohnt sich! Viel Wissenwertes wird vermittelt, die Rezepte sind einfach erklärt und gut nachzukochen. Da darf es gerne einen zweiten Teil geben - hoffentlich!

  • Sonnenhaus
    2019-03-02 21:19

    Habe das Buch als Geschenk verschicken lassen. Die Empfängerin ist total begeistert von den Rezepten und hat schon vieles ausprobiert. Die Lieferung erfolgte pünktlich. Jederzeit wieder.

  • Maria Moormann
    2019-03-24 19:21

    sehr schöne rezepte, ausgezeichnete bilder nicht nur zu den rezepten, lässt sich mit einem ständer als zierde in der küche aufstellen, gut zu handhaben

  • Andrea
    2019-03-10 22:11

    Tolle Rezepte, einfach beschrieben - Super lecker. Für jede Jahreszeit etwas Leckeres. Gesunde Speise einfach, schnell und günstig zubereitet. Unbedingt kaufen, wer gerne saisonal kocht.